Quand le grand désordre mondial des échanges agricoles menace la sécurité alimentaire

La Tribune, le
Quand le grand désordre mondial des échanges agricoles menace la sécurité alimentaire
DOSSIER MONDIALISATION- Depuis 2008, plusieurs chocs géopolitiques, climatiques et économiques sont venus enrayer un système agricole et alimentaire mondial pourtant à l'apparence bien huilé. La régionalisation voire la fragmentation des échanges internationaux, ainsi que la recherche de souveraineté alimentaire, risquent d'augmenter. Décryptage.
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