Ces fermiers ont pris la place d'un supermarché pour vendre en circuit court
Bio à la Une, le
06/01 à 15h27
Par
Manon Laplace
Ces fermiers ont pris la place d'un supermarché pour vendre en circuit court
Un magasin de producteurs locaux à la place d'un supermarché de grande enseigne. Talents de fermes s'est installé près de Lille et propose à ses clients des produits de la région, de saison et ultra-frais. Récit.
Ils sont la résistance du bon et du bien fait face à la grande distribution. À Wambrechies, commune située à une dizaine de kilomètres au Nord de Lille, 13 agriculteurs de la Région ont fait le pari du circuit-court et de la vente directe et se son substitué à un supermarché, dans un espace commun de 300 mètres carrés rebaptisé Talents de fermes.
En août 2014, 13 fermiers associés ont remporté ce terrain convoité par l’enseigne O’tera, détenue par un...
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