Scandale de la viande frelatée en Belgique

Milliardaire et défenseur de l’agrobusiness, le ministre de l’agriculture cherche à minimiser l’impact du scandale de la « viande avariée »

A la suite d'une enquête révélant le calvaire enduré par les chevaux avant que leur viande finisse dans les assiettes, plusieurs enseignes ont annoncé la suspension de leurs approvisionnements en provenance des pays pointés du doigt.

Nestlé a vu ses ventes de lasagnes et de hachis parmentier surgelés s'effondrer depuis le scandale de la viande de cheval. Le groupe suisse a décidé d'arrêter sa production dans son usine de Beauvais.

Selon l’OMS, la viande rouge est probablement cancérogène, et la viande transformée l’est de manière avérée. Peut-on, et doit-on pour autant se passer de viande ?