L'armée américaine invente la pizza éternelle

Terra Eco, le
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La date limite de consommation risque de surprendre. Un laboratoire de recherche militaire américain a mis au point une pizza capable de demeurer comestible trois ans après sa cuisson. Grâce à différents ingrédients (notamment du sucre et du sel), la recette empêche l'humidité de la garniture d'atteindre la pâte, empêchant ainsi le développement de bactéries. Les militaires américains réclamaient depuis de longues années de pouvoir s'offrir une tranche de pizza en opération. Ce sera donc bientôt possible. (...) - Les Brèves
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