Gaspillage alimentaire : de nouvelles obligations pour les opérateurs privés

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Gaspillage alimentaire : de nouvelles obligations pour les opérateurs privés
La restauration collective privée devra mettre en place une démarche de lutte contre le gaspillage alimentaire. La grande distribution et l'industrie alimentaire ne pourront plus détruire les invendus et devront organiser le don de leurs denrées.
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