Pesticides dans les aliments : un taux quasi stable par rapport à 2010

Mardi 20 mai, l'Autorité européenne de sécurité des aliments (Efsa) a publié son rapport annuel sur les résidus de pesticides dans l'alimentation. En 2011, "98,1% des échantillons testés présentaient des taux de résidus respectant les limites européennes légales et 53,4% des...

L'Autorité européenne de sécurité des aliments (Efsa) a publié, le 2 avril, son rapport annuel sur les résidus de pesticides présents dans les aliments de l'Union, européenne. Verdict ? Pour l'année 2018, 95,5 % (contre 95,9 % en 2017) des quelque...

Si la sécurité sanitaire des denrées d'origine animale est satisfaisante, le taux de non-conformité des produits végétaux est en revanche préoccupant. En cause ? Les pesticides.

L'Agence européenne de sécurité des aliments (Efsa) vient de publier son bilan annuel des résidus de pesticides retrouvés dans les aliments vendus en Europe. Au total, 96 302 échantillons ont été analysés en 2019, dont 96,1 % se situaient dans les...