OGM : l'étude qui pourrait les rendre illégaux

Bio à la Une, le 30/05 à 09h43
Par Manon Laplace

Une récente étude pourrait remettre en question la légitimité des OGM sur les marchés Une récente étude norvégienne niant l'équivalence des OGM avec les aliments conventionnels pourrait remettre totalement en cause les autorisations de mise sur le marché dont ils bénéficient. Si les aliments OGM passent outre le principe de précaution et sont autorisés malgré le manque de recul sur leurs effets à long-terme, c’est parce qu’ils jouissent de ce que l’on appelle le principe “d’équivalence en substance”. En d’autres terme, puisqu’ils sont considérés comme essentiellement semblables à des aliments déjà existants, ils ne nécessitent pas de normes de sécurité supplémentaires. Ce qui arrange bien le commerce des fabricants d’organismes...