Mangez des pommes... pour prévenir l'obésité
Bio à la Une, le
18/11 à 10h07
Par
Mathieu Doutreligne
Mangez des pommes... pour prévenir l'obésité
Une récente étude de l'Université de Washington a démontré que la consommation quotidienne de pommes - plus particulièrement de Granny Smith - participerait à combattre l'obésité et à lutter contre le développement du diabète chez les personnes obèses.
On savait déjà que les pommes étaient bonnes pour la santé, mais on ignorait jusqu'alors les effets préventifs qu'elles pouvaient avoir. Trois chercheurs du Department Of Food Science de l'Université de Washington, Luis Condezo-Hoyos, Indira Mohanty et Giuliana Noratto, ont démontré que la consommation quotidienne de pommes avait des vertus sur la prévention des maladies liées au surpoids et à la lutte contre l'obésité.
Un meilleur équilibre de la...
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