LA technique à connaître pour éplucher le butternut facilement

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LA technique à connaître pour éplucher le butternut facilement
LA technique à connaître pour éplucher le butternut facilement Le butternut, cucurbitacée savoureuse, à cuisiner en purée, soupe, gratin est difficile d’approche. Focus sur l’étape cruciale avant sa découpe. À chacun sa technique, mais, rapide et inesperé, le micro-onde n’a pas fini de vous bluffer. Elle fait partie de la famille des potimarrons et courgettes. Une de ses particularités revient à son goût proche de la châtaigne. Surtout, sa peau est assez rigide et donc difficile à éplucher. Micro-onde à la rescousse ! Si vous êtes pressé, l’option du micro-onde vous séduira peut-être. Car, il suffirait de quelques instants de chauffe micro-ondable pour voir votre courge ramollir et donc facile à éplucher. ...
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