Renouveler les générations d'agriculteurs, un défi pour nourrir l'Europe

- Une étude du CNRS en partenariat avec des universités européennes dresse le scénario d’un système agro-alimentaire biologique et durable d’ici 2050. Il permettrait de nourrir la population européenne attendue dans 30 ans, et surtout de réduire largement la pollution des eaux et les...

Elle dirige HECTAR, un campus agricole qu'elle a co-fondé avec Xavier Niel. Audrey Bourolleau entend bien former les agriculteurs de demain dans le but clairement affiché de renouveler les générations. Et quand on sait que 160 000 fermes seront à reprendre d'ici 3 ans en France, la tâche est...

- La consommation de viande est de plus en plus remise en cause dans le monde occidental, alors qu’elle explose dans les pays émergents. Comment nourrir le monde en protéines? Une tribune de Jean-François Hocquette, directeur de recherche à INRAE. Cet article Nourrir le monde en protéines :...

Ils sont 16. Une poignée d’agriculteurs de la Marne réunis au sein de l'association « Symbiose, pour des paysages de biodiversité » s’est lancée l’an dernier dans un test grandeur nature intitulé...