Grippe aviaire : l’Europe confrontée à « la plus importante épidémie observée à ce jour »

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Grippe aviaire : l’Europe confrontée à « la plus importante épidémie observée à ce jour »
Le bilan estival de l’Autorité européenne de sécurité des aliments fait état d’une « persistance inhabituelle du virus chez les oiseaux sauvages ». Face à une dégradation de la situation sanitaire, la France a relevé son niveau de risque.
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