"Envoyer de la nourriture et de l'eau, priorités absolues…"

Le 17 janvier, le ministère de la Transition écologique a publié au Journal officiel, le premier arrêté dit « valeurs absolues » qui définit, à horizon 2030, les niveaux de réduction des consommations d'énergie finale dans les bâtiments à usage te...

EXCLUSIF. Planification écologique, « France nation verte »... Depuis la campagne du président-candidat Macron, la transition écologique est au cœur des priorités de l'exécutif. Le ministre de la Transition écologique et de la Cohésion des territoires vient tout juste d'envoyer un...

L’obésité et le surpoids génèrent non seulement d’importants problèmes de santé, mais ils pèsent aussi lourdement sur notre Planète : 140 milliards de tonnes de nourriture sont ainsi consommées en excès, ce qui représente une empreinte carbone considérable.

Un tiers de la nourriture produite chaque année finit à la poubelle. Et le problème ne va faire que s’empirer, révèle une nouvelle étude. Plusieurs entreprises ont pourtant pris des initiatives efficaces pour réduire ce gaspillage.