Des chercheurs de l'université Rush à Chicago (États-Unis) ont mis au point un régime alimentaire, baptisé MIND, qui réduirait les risques d'apparition de la maladie d'Alzheimer, selon les résultats d'une étude publiée ce mois-ci dans la revue spécialisée "Alzheimer's & Dementia: The Journal of the Alzheimer's Association".