Et si l'on se mettait au troc alimentaire?
Bio à la Une, le
26/12 à 15h12
Par
Manon Laplace
Le troc alimentaire pour consommer frais et local gratuitement
On l’entend constamment, une bonne santé passe notamment par une alimentation variée et des produits de qualité. Pourtant, entre les prix parfois élevés et la traçabilité souvent opaque de certains aliments, il n’est pas toujours facile de consommer des produits sains et diversifiés. Pour remédier à cela, il est désormais possible de se procurer de bons produits, gratuitement (ou presque), grâce au troc alimentaire.
On connaissait déjà les fermes collaboratives et les potagers collectifs qui offrent la possibilité de cultiver ses propres fruits et légumes, même en ville, mais si ces conceptes permettent une consommation saine, ils ne garantissent pas toujours une grande...
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