Vente directe : des champs à la casserole

L'Association pour le maintien d'une agriculture paysanne (Amap) d'Ile-de-France fête ses dix ans ce dimanche. Elle facilite la vente de produits locaux entre les maraîchers et leurs clients. L'Express a visité l'une de ces fermes.

Vente directe : du champ à l'assiette, enquête sur France 5 En réponse à la crise agricole et la hausse des prix, les producteurs et consommateurs se tournent de plus en plus vers la vente directe, un circuit-court qui réduit au maximum les intermédiaires. La vente directe...

Le retour d'expérience de la vente de l'électricité produite par les éoliennes sur le marché allemand montre que les agrégateurs ont su s'adapter. Leur intégration au marché permet de limiter les prix négatifs.

Porcs-épics en cage ou tortues en voie de disparition, les espèces animales rares sont en vente libre dans ce marché du sud de la Chine, à Conghua, dans la province du Guangdong. Pourtant, les...