La viande industrielle renferme trop d'antibiotiques

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La viande industrielle renferme trop d'antibiotiques
La viande industrielle renferme trop d'antibiotiques “Les antibiotiques, c’est pas automatique”, pourtant nous en consommons une grande quantité à notre insu. Saviez-vous que l’élevage intensif est le premier utilisateur d’antibiotiques ? Des médicaments vétérinaires qui se retrouvent ensuite dans notre assiette et que nous ingérons. Ces dernières années, le monde scientifique s’inquiète de la résistance aux antibiotiques, véritable menace pour notre santé qui entraîne 25 000 morts chaque année en Europe. L’usage massif des antibiotiques pour les animaux d'élevage contribue à l'émergence de cette résistance et annoncent des prévisions alarmantes. L'organisation dédiée au bien-être des animaux de ferme, la CIWF dresse un tableau noir:...
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