La gastro-entérite est responsable chaque année dans le monde de quelque 700.000 décès de nourrissons, principalement dans les pays en voie de développement.
La cryptosporidiose est une infection généralement sans gravité qui se manifeste par une diarrhée. Elle pourrait provenir d’une contamination de l’eau du robinet.
Paris veut se prémunir contre le virus de la diarrhée épidémique porcine, qui a déjà tué quelque 7 millions de porcelets aux Etats-Unis en près d'un an.