« Le bio, une formidable opportunité pour la filière laitière »

Le Monde, le
« Le bio, une formidable opportunité pour la filière laitière »
La demande croissante de lait bio doit permettre d’assurer la relève du secteur, assure, dans une tribune au « Monde », le collectif Faire bien, notamment animé par Les prés rient bio, qui représente 2,5 % de cette collecte laitière en France.
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