Rendements record, prix élevés : l’alignement des planètes a rarement été plus favorable pour la céréale, observe Laurence Girard, journaliste au « Monde ».
Qui sont ces spéculateurs et comment fonctionnent les marchés des matières premières réputés complexes et opaques ? C’est l’objet du documentaire « Traders, le marché secret des matières premières » (France, 2013, 1h15mn), diffusé ce soir sur Arte à 20h50.Cet article Traders : le...
L’envolée des prix du pétrole, du blé ou du nickel s’explique bien sûr par la guerre en Ukraine, mais reflète aussi une financiarisation croissante et une complète dérégulation des matières premières commencée il y a quarante ans. En leur cœur se trouvent des entreprises de courtage...
En 2023, la récolte de fraises tricolores est en recul de 5 % comparé à 2022, mais en légère augmentation de 1 % par rapport à la moyenne des cinq dernières années. Et le prix, déjà très soutenu, s’est encore un peu apprécié, observe dans sa chronique Laurence Girard, journaliste...