Sur le site Internet de la Semaine européenne du développement durable, qui débute aujourd'hui, ne figurent que quelques noms d'entreprises. Le grossiste Transgourmet ou la banque Natixis... Rares sont...
Dès que l'on évoque la nécessité d'imaginer une autre croissance, les clichés et les malentendus pullulent. Anne Musson, maître de conférences en économie, fait le tri entre vraies et fausses idées. Anne Musson est docteure en économie et écologie humaine et maître de conférences en...
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En France, trois écoles de références amorcent depuis une dizaine d’années un virage plus vertueux afin de former les chefs et cheffes de demain à être sensibles à la provenance de leurs produits, au gaspillage alimentaire et à la cuisine végétale.
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Chaque mois, « La Matinale » vous propose une liste de gestes pour la planète. Aujourd’hui, enfilons un short, écoresponsable si possible, et allons nous dépenser en prenant soin de l’environnement.
L'aéronaute suisse veut faire rimer écologie et industrie. Il plaide pour le développement de l'hydrogène, qui "permet d'apporter une réponse pertinente" à différents enjeux.