Le gouvernement de centre gauche veut imposer une taxe de 40 % sur les rentes de l’aquaculture au 1er janvier 2023, estimant que les producteurs tirent profit d’une ressource naturelle appartenant à tous les Norvégiens.
La consommation de saumon a baissé de 25% depuis le mois de novembre, en raison notamment de la découverte de produits polluants dans la chair du saumon d'élevage.
Dans quelles conditions le saumon en Norvège est-il produit ? Les consommateurs français se sont détournés de leur poisson préféré depuis la sortie de plusieurs études scientifiques sur la présence de polluants dans sa chair. Les ventes ont baissé de plus 25% depuis le mois de novembre....
La saison de la pêche à la truite et au saumon se termine en Norvège. Venus d'un peu partout, des pêcheurs se sont lancés à l’assaut des rivières. En arrière-plan : des fjords profonds, des sommets de granit déchiquetés, des forêts de bouleaux et de pins...
Campagnes de pub, voyages de presse… la Norvège travaille à la promotion de son saumon en France, son marché de prédilection. Un poisson malmené par quelques récents scandales. Cette publicité, vous l'avez sûrement croisée récemment dans vos magazines. Elle figure un homme, le regard...