Découvrez les bienfaits de la baie d’açaï, un super-aliment antioxydant

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Découvrez les bienfaits de la baie d’açaï, un super-aliment antioxydant
Découvrez les bienfaits de la baie d’açaï, un super-aliment antioxydant Au cœur de l’alimentation des populations amazoniennes depuis des siècles, l’açaí est aujourd’hui devenu très populaire au Brésil et tend à se faire connaître dans le reste du monde grâce à ses multiples vertus qui lui confèrent le titre de super-aliment. Surnommée l’arbre de la vie par les brésiliens, l’açaï (prononcé a-say-i) est un arbre palmier d’Amérique du Sud sur lequel poussent des petite baies de jolie couleur pourpre. Par souci d’économie verbale, nous appelons directement açaï le fruit et non l’arbre. De récentes études faites par des naturopathes américains reconnus placent l’açaï en tête de la liste des super-aliments pour son côté...
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