- Les Français aiment manger des cuisses de grenouilles. Mais le Muséum national d’Histoire naturelle lance une alerte : vous ne mangez pas les espèces que vous pensez! Et celles-ci sont prélevées directement dans la nature indonésienne. Ces travaux sont publiés dans la revue European Journal of Taxonomy. Cet article Les cuisses de grenouilles manquent d’étiquette! est apparu en premier sur Natura Sciences.