Produits bio : les circuits courts sont les moins chers du marché
Bio à la Une, le
09/06 à 17h34
Par
Caroline Perrichon
Produits bio : les circuits courts sont les moins chers du marché
Une étude comparative réalisée par l’association Les Paniers Marseillais montre que les fruits et légumes bio vendus en circuits courts coûtent moins chers que ceux vendus en magasins bio et en grande surface. Une preuve que le bio peut être accessible à tous.
Les idées reçues se bousculent lorsqu’il s’agit d’évoquer le bio. Il serait “réservé à une minorité”, celle des bobos, et serait trop cher à produire. Un avis que ne partage pas l’association Les Paniers Marseillais, un réseau de distribution de paniers de légumes et de fruits issus de l’agriculture biologique vendus en circuits courts solidaires et sans intermédiaires.
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