Dans les couvoirs industriels, les poussins mâles sont systématiquement tués. Une technique en plein développement, la spectrométrie, permettrait de connaître le sexe des embryons et de détruire les œufs avant leur éclosion.
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L’interdiction de broyage des poussins mâles dans la filière poules pondeuses est désormais inscrite au Journal Officiel. Comme alternative au broyage, les couvoirs optent majoritairement pour l’ovosexage, pratique permettant de déterminer le sexe de l’embryon avant éclosion.
Cet...
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Plusieurs enquêtes dénoncent le massacre des poussins mâles, broyés et étouffés. La France et l’Allemagne se sont engagés à mettre un terme à la pratique de fin du broyage des poussins mâles d’ici fin 2021.
Cet article Choisir ses œufs pour éviter les massacres de poussins est...
Le Bundestag a validé le projet de loi porté par le gouvernement allemand pour mettre fin au broyage de millions de poussins mâles d’ici 2022. Une technique alternative va être généralisée, tandis que la France peine à avancer sur le sujet.
Le ministère de l’Agriculture annonce un projet de décret pour la fin de l’été. Les couvoirs de poules vont devoir s’équiper d’appareils permettant de détecter le sexe des poussins dans l’œuf.