Menacé par la surpêche, le thon obèse pourrait disparaître d’ici à 2033

Le Parisien, le
Menacé par la surpêche, le thon obèse pourrait disparaître d’ici à 2033
Sa chair rouge rosé, grasse mais ferme, fait saliver tous les amateurs de sashimi haut de gamme. Mais c’est ce qui est en train de causer sa perte. Après avoir tiré le signal d’alarme il y a dix ans sur...
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Le thon rouge est de retour en Méditerranée après des années de politique de préservation, avec une réduction drastique des quotas. L’espèce avait failli disparaître il y a dix ans à cause de la surpêche. 

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Le Figaro
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