Mais pourquoi mettre du plastique sur les fruits et légumes bio ?

Le Nouvel Observateur, le
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Mais pourquoi mettre du plastique sur les fruits et légumes bio ?
En supermarché, difficile de trouver des fruits et légumes bio qui ne soient pas sous plastique. Pourquoi cet usage si peu écolo ?
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L’interdiction de vendre des fruits et des légumes emballés dans du plastique, entrée en vigueur le 1er janvier, ne concerne encore que trente produits, et pas ceux qui sont proposés par lot de plus de 1,5 kilo.

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Moins d’un an après leur interdiction, les emballages en plastique pourraient faire leur réapparition autour des fruits et légumes sur les étals des supermarchés.

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Depuis le 1er janvier 2022, un certain nombre de fruits et légumes ne peuvent plus être vendus emballés dans du plastique. Mais il y a des exceptions, de plus en plus nombreuses.

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La loi prévoit plusieurs exceptions, notamment pour les fruits et légumes conditionnés par lot de 1,5 kg et ceux qui présentent « un risque de détérioration lors de leur vente en vrac ».