Testées, des carottes bios plus chargées en pesticides que des non-bios

A quelles conditions les labels bios sont-ils accordés aux produits ? C’est ce que nous vous proposons de découvrir en comparant quatre labels français sur différents critères.

Elle est la seule ville française de cette importance a avoir relevé le défi. Depuis la rentrée des vacances scolaires, ce lundi, les menus des cantines de Saint-Etienne (Loire) sont 100% bios, explique le site Internet Bioaddict. Cela représente 2 800 repas servis chaque jour aux écoliers...

Installée à Caen (Calvados), une start-up créée par trois jeunes pères de famille vous permet d’être livrés en produits bios et écoresponsables partout en France moins de trois jours après la commande. Son succès est fulgurant.

Près de Nantes, Olivier Durand cultive 150 variétés de légumes bios : radis, carottes, kabus ou pak choï… Il veille à leur qualité, mais aussi à leur beauté. Ses clients cuisiniers en redemandent.