Si la sécurité sanitaire des denrées d'origine animale est satisfaisante, le taux de non-conformité des produits végétaux est en revanche préoccupant. En cause ? Les pesticides.
L'Autorité européenne de sécurité des aliments (Efsa) a publié, le 2 avril, son rapport annuel sur les résidus de pesticides présents dans les aliments de l'Union, européenne. Verdict ? Pour l'année 2018, 95,5 % (contre 95,9 % en 2017) des quelque...
Selon l'Autorité européenne de sécurité des aliments (Efsa), 97,2% des échantillons analysés en 2015 se situaient dans les limites légales de résidus de pesticides dans les aliments, qu'ils soient originaires de l'Union européenne (en majorité) ou...
Mardi 20 mai, l'Autorité européenne de sécurité des aliments (Efsa) a publié son rapport annuel sur les résidus de pesticides dans l'alimentation. En 2011, "98,1% des échantillons testés présentaient des taux de résidus respectant les limites européennes légales et 53,4% des...
Le panier moyen européen contiendrait peu de résidus de pesticides, indique l'agence de sécurité européenne (Efsa), dans son rapport 2016 sur les résidus de pesticides dans l'alimentation. L'étude porte sur des pommes, du chou pommé, des poireaux,...