Boire du thé vert aide à réduire les risques de cancer
Bio à la Une, le
25/08 à 15h00
Par
Manon Laplace
Boire du thé vert aide à réduire les risques de cancer
Selon une récente étude américaine, un antioxydant contenu dans le thé vert pourrait permettre d'inhiber une enzyme liée au développement de certains cancers.
Maintes fois ont été soulevés les liens entre alimentation et cancers. Plus précisémment, le thé vert est depuis longtemps considéré comme un aliment santé. Néanmoins, rien jusque-là ne permettait d’établir précisément le mécanisme par lequel le thé vert pourrait réduire les risques de développer la maladie.
Récemment, les travaux de scientifiques de l’Institut de recherches biomédicales du Centre Harbor-UCLA de Los Angeles ont permis de faire la lumière sur ces processus. Les résultats de leur étude, publiés dans le...
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