Restauration collective : 50% de produits de qualité dans les repas, dont 20% de bio, en 2022

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Restauration collective : 50% de produits de qualité dans les repas, dont 20% de bio, en 2022
En commission, les députés ont adopté des objectifs de produits de qualité et bio dans les repas de la restauration collective. Les plus grands établissements devront plancher sur les alternatives aux protéines animales.
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