Nanomatériaux : l'Anses identifie leur présence dans plusieurs centaines de produits alimentaires

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Nanomatériaux : l'Anses identifie leur présence dans plusieurs centaines de produits alimentaires
La présence de nanoparticules dans l'alimentation est-elle sous contrôle ? Avec plus de deux ans de retard, l'Anses dresse un état des lieux, estimant qu'au moins 900 produits alimentaires sont concernés. L'évaluation sanitaire reste balbutiante.
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