Coûteux déchets agricoles sur les routes

Tous les ans, chaque français produit 568 kg de déchets. Les habitudes de tri commencent à s'installer dans nos cultures, pourtant, encore considéré comme trop coûteux et complexe, seulement une partie de nos déchets connait le recyclage...

Les cultures en bâtiment à étages suscitent un intérêt croissant, avec la promesse d’économiser des terres, de l’eau et des intrants agricoles. Le concept, qui reste marginal en France, est aussi jugé coûteux et gourmand en énergie par certains.

Les sols agricoles français voient leur taux de carbone organique baisser depuis de nombreuses années. Le retour au sol des déchets organiques compostés est une solution à privilégier, mais l'essor de la méthanisation pourrait constituer un frein.

Les cultures de cacao, bananes, anacarde, hévéa et coton, notamment, produisent 15 à 17 millions de tonnes de déchets organiques par an qui ne sont pas valorisés.