Les économistes Jean-Marie Harribey et Pierre Khalfa critiquent, dans une tribune au « Monde », les arguments du texte de Pierre Jouventin et Serge Latouche « L’homme peut-il se reconvertir de prédateur en jardinier » ?
Une étude révèle l'importance de la disposition des plats dans la composition de nos plateaux en self service. »DOSSIER - Equilibre et plaisir, comment manger équilibré aujourd'hui
Il existe plus de 1000 variétés de bananes différentes. Mais cette possible extinction concerne la banane Cavendish. Une vidéo de Science & Vie Junior.
Les animaux à trois pattes, ça n’existe pas ! Ça n’a même jamais existé. Pourtant, à y regarder de plus près, trois pattes, ça pourrait présenter des avantages… Alors pourquoi la nature a-t-elle fait ce choix définitif ? Un chercheur nous propose quelques éléments de réponse.
Une étude publiée dans Nature, démontre qu’il existe 1 risque sur 6 pour qu’une très violente et puissante éruption volcanique se produise dans le courant du siècle prochain. Selon les chercheurs à l’origine de cette étude, le monde est très mal préparé à ce type de cataclysme qui...