Les consommateurs boostent le verdissement de la vigne

- De plus en plus de vignerons passent à l'agriculture biologique, constatant ses effets positifs non seulement sur les vignes, le terroir, mais aussi sur la qualité du vin. En bout de chaîne, les consommateurs se laissent également séduire par ces vins biologiques ! Si le bio représentait 5...

- De plus en plus de vignerons passent à l'agriculture biologique, constatant ses effets positifs non seulement sur les vignes, le terroir, mais aussi sur la qualité du vin. En bout de chaîne, les consommateurs se laissent également séduire par ces vins biologiques ! Si le bio représentait 5...

Face au recours de plus en plus fréquent de l’irrigation de la vigne, des spécialistes de ce secteur alertent, dans une tribune au « Monde », sur les effets de cette pratique délétère et inutile.

ENTRETIEN - Didier Merdinoglu, directeur de recherche à l'Institut national de recherche pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Inrae), directeur de l'unité Santé de la vigne et qualité du vin à Colmar, détaille les enjeux du changement climatique que la vigne et détaille le...