Issu de la fermentation d’alcools de vins ou de céréales (maïs, betterave riz), le vinaigre blanc figure parmi les indispensables de nos placards grâce à son acidité qui lui procure des propriétés...
Pouvons-nous vraiment faire confiance aux étiquettes apposées sur nos produits ménagers ? Le terme « vert » qu'on y trouve est-il nécessairement synonyme de « meilleur pour notre santé » ? Non, répondent aujourd’hui des chercheurs.