3 recettes (hyper) gourmandes et végétaliennes à base de banane

Des muffins à la peau de banane ou des bonbons de peau de poulet, vous n'y avez jamais pensé ? Non seulement les peaux sont comestibles, mais en plus elles sont bonnes, assure l'auteure d'un étonnant guide de recettes. Des muffins à la peau de banane, un millefeuille de peau de poisson ou même...

Un petit livre qui vient de sortir présente dix recettes à base de... peau : peau de banane, peau d’avocat, peau de porc, peau de lait, peau de chorizo, peau de kiwi, peau de poisson, etc. Selon ses auteurs, Aurélie Portier et Guillaume Nicolas-Brion, ces peaux sont tout à fait comestibles,...

Une banane-médicament. Un banane génétiquement modifiée va être testée cliniquement aux Etats-Unis avant sa possible production commerciale en...

Avant de manger une banane, vous l’épluchez. Mais ce qui nous semble tout naturel ne l’est pas autant pour un éléphant. Les pachydermes adorent dévorer les bananes tout entières. Mais des chercheurs de l’université Humboldt (Allemagne) rapportent aujourd’hui qu’un éléphant femelle...