Le département subit depuis deux ans un manque d’eau structurel. La faible ressource contraint les agriculteurs à adapter leurs pratiques, et pourrait conduire à revoir l’aménagement du territoire.
Le sud-est vient de connaître trois week-ends d'affilée de fortes pluies, une situation exceptionnelle à cette époque de l'année. Mais qu'en est-il des zones confrontées à une sécheresse sévère, comme les Pyrénées-Orientales, l'Aude et l'Hérault ?
Cette mise en garde intervient après une année marquée par une sécheresse historique en Pyrénées-Orientales, département à l’activité agricole et touristique importante qui a subi de nombreuses restrictions d’eau.
La sécheresse dans les Pyrénées atteint un niveau record pour un mois de janvier. Au niveau de la pluie comme de la neige, la situation est dramatique et les services météo prévoient une aggravation de ces conditions déjà extrêmement sèches jusqu'au début du mois de février, au moins.