INTERVIEW - Jean-Pierre Cravédi, directeur de recherche à l'Institut national de recherche agronomique, décrypte les résultats d'une enquête conduite par Générations Futures sur la présence de pesticides sur des salades de supermarché.
Des pesticides interdits ont été retrouvés sur des salades achetées en supermarché, selon des tests effectués sur 31 salades achetées dans l'Oise et dans la Somme par l'ONG Générations futures.
Nos salades contiennent au moins cinq produits chimiques interdits en France. Comment cela est-il possible ? Faut-il s'en inquiéter ? Réponse de Jean-Marc Bonmatin, chargé de recherche au CNRS.
Des pesticides interdits en France dans nos salades
#saladegate : dans sa dernière étude, Générations Futures révèle la présence, dans les salades vendues en France, de produits toxiques interdits sur le territoire français depuis plus de dix ans.
Voilà un scandale qu’il...