Partager les succès et les galères : les fermes collectives, un modèle qui séduit les néopaysans
Le Monde, le
22/10 à 06h00
Les structures gérées à plusieurs sont plébiscitées par ceux qui se convertissent à l’agriculture, dans un contexte où un exploitant sur deux prendra sa retraite d’ici à 2030. Maraîchage, élevage, vente en direct, lieu de vie local… Des activités diversifiées qui permettent de partager les coûts et pallier l’isolement.
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