Le marché alimentaire en pleine expansion exerce des pressions sur plusieurs espèces en déclin, alerte l'UICN. Parmi elles, le thon rouge du Pacifique et le fugu, victimes des amateurs de sushis et de sashimis, menacés par la surpêche.
Avouons-le, les livreurs de pizzas, de sushis ou autres produits n'ont pas vraiment bonne presse en ville. Bruyants, polluants, roulant souvent trop rapidement, ils sont régulièrement accusés de tous les...