Ils créent une ferme urbaine... et déposent le concept !
Terra Eco, le
10/03 à 14h11
Par
Amélie Mougey
Dans le jardin de la ferme Derveas, à 15 kilomètres de Los Angeles, aux Etats-Unis, 400 variétés de fruits, de légumes et de plantes comestibles poussent sur 370 m2. En 1985, le père d'une famille californienne se lançait dans le jardinage et entraînait ses trois enfants dans son élan. Près de trente ans plus tard, les Derveas produisent, sur le même lopin, près de 2,7 tonnes de nourriture par an. Ils mangent bio, consomment leurs œufs, produisent leur propre carburant et, à quelques poignées de (...)
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Les Brèves
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Etats-Unis,
Alimentation
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