Fin 2013, une étude menée en Grande-Bretagne montrait la présence d’aluminium dans les laits en poudre pour bébé. Une étude française arrive à la même conclusion.
Alors que la filière du lait est au plus mal, la production de lait biologique, elle, a le vent en poupe ! Tandis que la demande des consommateurs est en constante progression, les producteurs de lait bio vendent leur lait 30 à 40 % plus cher qu'e...
Une étude française montre que dès l’âge de deux ans, le temps passé à regarder la télévision influence le poids de l’enfant quelques années plus tard.
Une étude canadienne avance que les enfants consommant du lait entier seraient plus minces que ceux buvant du lait demi-écrémé, tout en ayant un meilleur taux de vitamine D dans le sang. Une observation étonnante dont les résultats sont cependant à nuancer.