D’après un bilan dressé par l’Ifremer, 49 % des poissons pêchés en France sont désormais issus de populations exploitées durablement, contre 15 % il y a vingt ans.
-La découverte de diverses protéines fluorescentes chez les poissons révolutionne aujourd’hui la biologie expérimentale. Les scientifiques savaient que certains poissons de récifs pouvaient redistribuer une lumière absorbée, mais ils ont récemment découvert qu’au moins 180...
Les poissons d'élevage les plus rentables sont majoritairement carnassiers. Pour les nourrir, des millions de tonnes de poissons sont pêchés en mer avec des conséquences préoccupantes sur le milieu naturel. Des alternatives à base d'insectes et d'...
Oui, les poissons souffrent. Voilà ce que conclut un rapport de la Commission fédérale suisse d'éthique pour la biotechnologie dans le domaine non humain (CENH), rapporte le site 8e-etage.fr. Selon ce texte, s'il n'y a pas de « certitude absolue » quant à la sensibilité des poissons, il n'y...