Alors que chaque année 10 millions de tonnes d’aliments sont jetées en France, il existe des solutions simples pour lutter contre le gaspillage alimentaire.
Alors que chaque année 10 millions de tonnes d’aliments sont jetées en France, il existe des solutions simples pour lutter contre le gaspillage alimentaire.
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De plus en plus utilisées, notamment pour la fabrication d'engrais, les ressources de phosphore s'épuisent. Lutter contre le gaspillage et améliorer les pratiques : serait-ce la solution ?
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Des paléontologues suisses ont analysé des fossiles plutôt rares. Ils témoignent d'un festin entre crustacé, céphalopode et requin sous les eaux, au Jurassique.
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Le Global nutrition report a été publié aujourd'hui. Il regroupe des données provenant d'organisations comme l’ONU, la FAO, l’OMS et l’Unicef. Selon cette publication, près de la moitié de la population mondiale souffre de malnutrition. Ce fléau a des conséquences sur la santé des...