Saints de glace : la croyance va-t-elle se vérifier cette semaine ?

Les saints de glace ont lieu chaque année les 11, 12 et 13 mai : cette période est redoutée des jardiniers et agriculteurs car elle est associée à un coup de froid destructeur. Découvrez les prévisions pour les saints de glace 2022 et les origines scientifiques de la croyance.

Les saints de glace ont lieu chaque année les 11, 12 et 13 mai et cette période est associée à un coup de froid destructeur pour les plantations. « Saints Pancrace, Servais et Boniface apportent souvent la glace » : selon les dictons, ces trois jours correspondraient aux dernières...

Les saints de glace, qui ont lieu du 11 au 13 mai, sont redoutés par les agriculteurs, qui craignent qu'il fasse froid ou qu'il gèle, compromettant ainsi les récoltes. Face au dérèglement climatique, certains misent sur des semences résistantes au gel et des espèces d'arbres à floraison...

Bien ancrée aux Etats-Unis, cette croyance qui attribue à Dieu l'apparition de la vie et de l'Univers progresse en Asie, en Europe de l'Est et en Amérique latine.