Recette de la semaine : Soupe aux queues de brocolis, poireaux et avocat

Terra Eco, le
Par
Recette de la semaine : Soupe aux queues de brocolis, poireaux et avocat
Chaque semaine, nous vous proposons désormais une recette bio et végétarienne, réalisée par Cocotte et Biscotte. Aujourd'hui, place à une soupe anti-gaspillage. Je n'aime pas le gaspillage et lorsque je peux, j'utilise les fanes de légumes. Les verts de poireaux, je connais déjà… mais le brocoli, la queue en particulier, si ça se trouve c'est méga bon ! Allez hop, ni une ni deux on essaye ! J'ai même eu envie d'y ajouter un avocat au moment de mixer, allez, soyons fous ! La texture est très crémeuse et (...) - Recettes / France, Alimentation
Visiter le site
Articles qui devraient vous intéresser :

Tarte aux poireaux, pommes, tempeh et noisettes

Terra Eco
Tarte aux poireaux, pommes, tempeh et noisettes
Chaque semaine, nous vous proposons une recette bio et végétarienne, réalisée par Cocotte et Biscotte. Aujourd'hui, place à une tarte sucrée-salée. Aujourd'hui, j'avais envie de sucré-salé, de poireaux et d'un plat à la fois végétalien et équilibré. Allez, c'est parti pour revisiter...

Risotto aux poireaux et au mascarpone

 Terra Eco
Risotto aux poireaux et au mascarpone
Chaque semaine, nous vous proposons une recette végétarienne, réalisée par Cocotte et Biscotte. Aujourd'hui, un petit plat bien crémeux. Une semaine chargée et éprouvante qui se termine, l'envie de me retrouver à la maison et de prendre du temps pour moi, pour ceux que j'aime. Un dimanche...

Soupe aux lentilles

 Terra Eco
Soupe aux lentilles
Chaque semaine, nous vous proposons une recette végétarienne, réalisée par Cocotte et Biscotte. Aujourd'hui, une soupe réconfortante qui ravira les gourmets et les gros mangeurs. Aujourd'hui, petite recette clin d'œil à un ami qui semble avoir quelques carences alimentaires. Hum… Manque de...

Recette de la semaine : Tartelettes fondantes potimarron et feta

 Terra Eco
Recette de la semaine : Tartelettes fondantes potimarron et feta
Chaque semaine, nous vous proposons désormais une recette bio et végétarienne, réalisée par Cocotte et Biscotte. Aujourd'hui, place à un plat salé de saison. Voilà une tartelette salée originale au potimarron de saison et feta ! Un duo détonnant qui fond dans la bouche… Pour un...