Christophe Brusset : « Les grands industriels fabriquent des produits pollués, nocifs et le cachent »

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Christophe Brusset : « Les grands industriels fabriquent des produits pollués, nocifs et le cachent »
Techniques de marketing, tromperies sur les étiquettes, additifs cachés… Cet ancien industriel de l’agroalimentaire analyse, dans son livre « Et maintenant, on mange quoi ? », les pièges à éviter de la grande distribution.
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