Un amendement obligeant les restaurateurs à mettre à la disposition des clients des boîtes pour emporter leurs restes a été adopté en commission de l’Assemblée nationale.
Une proposition de loi contre le gaspillage alimentaire a été approuvée à une très large majorité, mercredi 4 mars, par le Parlement autonome catalan. Elle concerne, entre autres, les restaurants, qui devront proposer obligatoirement à leurs clients des doggy bags pour rapporter chez eux...
Gaspillage alimentaire, les Français sont-ils prêts à adopter le doggy bag
En avril dernier, un rapport parlementaire sur le gaspillage alimentaire a été remis au gouvernement. Ce dernier préconise des mesures visant à promouvoir l’usage des doggy bag dans les restaurants...
Pas sûr que cela ait préoccupé beaucoup de ceux qui ont fêté le passage à 2016 au restaurant. Pourtant, à l'heure de rentrer, ils auraient pu demander au restaurateur de leur fournir un doggy bag pour...
Voila une pratique extrêmement courante dans les restaurants américains. Vous commandez un plat, vous ne le finissez pas, le restaurateur peut emballer le reste et vous l'emportez chez vous. Le "doogy bag" fait une entrée timide dans les restaurants français.