Le sucre raffiné est-il moins bon pour la santé?
Le Figaro, le 13/05 à 08h00Par Anne Lefèvre-Balleydier
#Nutrition
Roux ou blanc, tous les sucres passent par une transformation, le raffinage, impliquant des produits chimiques. Cette étape, sans aucun danger, entraîne la disparition d’éléments nutritifs.
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